300g Mehl 150g Zucker 2 eier 1 P Backpulver 2 eßl margarine eine halbe tüte sultanien 1 becher schmand 6 eßl eierlikör zwei äpfel schälen und in kleine stücke geschnitten nach geschmack zimt
alles verrühren in die muffinsformen geben und bei 200 grad ca 30 minuten backen