Was kocht ihr heute?

wahrscheinlich reis mit gemüse

Gemüsesuppe mmmmmhhhhhhh nami Lekka lekka

Bei uns gab´s Spätzlepfanne mit viiiiiieeeel Gemüse

Ich werde heute vielleicht Pfannekuchen machen...

bei uns gabs heute
sauerbraten mit knödel

Hab mir heute Cheesburger gemacht.

Heute gabs ne super lecker Kürbiscremesuppe....

heute gab erst brunch
dann gulaschsuppe und chili con carne
dann noch kuchen

Ich mach heute Kohlrouladen

nudeln mit tomatensauce

Heute gab es Resteessen.
Soll heißen: Pilzpfanne.

Heute gibt´s Nudelpfanne

Gestern gab es Königsberger Klopse und heute Bouletten.

Ich versuch gerade die Kürbiscremesuppe zu kochen, die meine Mutter neulich gekocht hatte....

Ist sogar geglückt....mmmh...lecker....

Zutaten:
500 g Kürbis (Hokkaido)
150 g Butter
50 ml Weißwein
1,5 l Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
100 ml Sahne
evtl. Speisestärke
Kürbiskernöl

Kürbis aushöhlen, schälen, würfeln und dann in der Butter anbraten. Mit Weißwein ablöschen und mit der Brühe aufgießen. Kürbis weichkochen, pürieren, Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls noch zu flüssig mit Speisestärke binden. Die Suppe mit ein paar Tropfen Kürbiskernöl anrichten.

Guten Appetit!